แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
![[วิตามิน] WINK WHITE ZINC ASTAXANTHIN GLUTA LUTEIN BIOTIN วิตามิน 5 สู...](https://down-tx-th.img.susercontent.com/th-11134207-7r98z-lzojxm2aumy1a3.webp)
![[ฟรี 1แถม1] หมูฝอย หมูฝอยนิ่ม หมูฝอยนุ่ม ใส่กล่องสวยงาม ส่งตรงจากตลาดไ...](https://down-bs-th.img.susercontent.com/th-11134207-7rasb-m1z6ei2bxz2uf3.webp)
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC4NSPXH96IG7X
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 26 ม.ค. 2568 13:18 - 26 ม.ค. 2568 15:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCALYK6IA8Z0BR
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 ม.ค. 2568 16:22 - 22 ม.ค. 2568 19:05
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCT61SQDS95ZP5
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 ม.ค. 2568 16:20 - 22 ม.ค. 2568 18:47
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC60LRBP66TVO3
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 ม.ค. 2568 20:01 - 20 ม.ค. 2568 23:00
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC60PYNOQW0UEB
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 ม.ค. 2568 11:02 - 20 ม.ค. 2568 13:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC3IL4IMZ0VGLX
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 17 ม.ค. 2568 21:49 - 18 ม.ค. 2568 00:20
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCBRBBDHWX38BH
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 17 ม.ค. 2568 12:58 - 17 ม.ค. 2568 15:28
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAFUDJDQEGSZO
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 16 ม.ค. 2568 10:26 - 16 ม.ค. 2568 12:56
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCPXH16IDO4HYK
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 16 ม.ค. 2568 10:24 - 16 ม.ค. 2568 13:03
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC8S63D1YRP2JS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 15 ม.ค. 2568 13:08 - 15 ม.ค. 2568 15:55
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC5KM8V6SLLLVW
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 ม.ค. 2568 21:13 - 12 ม.ค. 2568 23:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC2ULAK5XL00EO
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 ม.ค. 2568 21:09 - 12 ม.ค. 2568 23:54
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCTOHKU7VVX07T
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 9 ม.ค. 2568 16:50 - 9 ม.ค. 2568 19:09
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCDX3GABNP3DYI
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 ม.ค. 2568 19:17 - 8 ม.ค. 2568 22:11
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZDUWEJBRDHQM
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 ม.ค. 2568 13:25 - 7 ม.ค. 2568 16:10
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCAQE4OGXZL8AB
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 ม.ค. 2568 20:49 - 6 ม.ค. 2568 23:45
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCRCGS9IBXW4CC
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 ม.ค. 2568 11:49 - 6 ม.ค. 2568 14:35
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCH7HH8H4N3PAH
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 ม.ค. 2568 21:29 - 6 ม.ค. 2568 00:25
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC8Y7QG4CIE3KW
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 18 ธ.ค. 2567 08:32 - 18 ธ.ค. 2567 11:06
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCF33XUAG7H7G3
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 13 ธ.ค. 2567 21:29 - 14 ธ.ค. 2567 00:22
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award