แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZKBYYY7A2T1N
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ก.ค. 2568 20:00 - 2 ก.ค. 2568 22:38
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC4E6I5Q7ICHEQ
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ก.ค. 2568 10:40 - 2 ก.ค. 2568 13:10
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCA5R68TXO95N8
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ก.ค. 2568 10:37 - 2 ก.ค. 2568 13:29
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCC8TFTLIDX0ZK
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 2 ก.ค. 2568 00:40 - 2 ก.ค. 2568 03:00
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC7YFZCG74KZMO
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 25 มิ.ย. 2568 09:42 - 25 มิ.ย. 2568 12:40
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCXJZI5V8JPXDS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 22 มิ.ย. 2568 13:03 - 22 มิ.ย. 2568 15:51
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCTOEII30IPTB8
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 20 มิ.ย. 2568 16:13 - 20 มิ.ย. 2568 18:54
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC39VGLFWZEKNI
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 19 มิ.ย. 2568 19:24 - 19 มิ.ย. 2568 21:47
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCG9NE86YX8WSF
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 19 มิ.ย. 2568 11:08 - 19 มิ.ย. 2568 14:03
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCD6TKTMB6WELO
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 16 มิ.ย. 2568 13:33 - 16 มิ.ย. 2568 16:03
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC0WJIU8K1AEIW
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 12 มิ.ย. 2568 14:35 - 12 มิ.ย. 2568 16:59
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC86XILFCPR1MP
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2568 12:08 - 8 มิ.ย. 2568 14:42
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCLUWLIZFN51Q8
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2568 15:19 - 7 มิ.ย. 2568 18:08
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCTKBJAGEW7LPT
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2568 07:57 - 7 มิ.ย. 2568 10:40
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCN4HOUEGLI2YA
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2568 14:08 - 6 มิ.ย. 2568 16:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCHNQYWHXL5CRY
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 4 มิ.ย. 2568 20:24 - 4 มิ.ย. 2568 22:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
มารู้จัก ไขมันทรานส์ ไขมันตัวร้าย ไขมันที่อันตรายสูงสุดในร่างกาย
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCZIDXAYTIN989
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 4 มิ.ย. 2568 20:22 - 4 มิ.ย. 2568 22:53
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCLUSZKJ4W3NAO
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 1 มิ.ย. 2568 12:15 - 1 มิ.ย. 2568 14:57
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC9VV0L8IBF3GR
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 31 พ.ค. 2568 14:48 - 31 พ.ค. 2568 17:28
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCSVWDNH4TOJOM
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 30 พ.ค. 2568 13:08 - 30 พ.ค. 2568 15:51
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award