แค่เรารับประทานอาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถ้าสิ่งที่เราได้รับจากอาหารรสชาติอร่อยที่เราคุ้นเคยคือไขมันทรานส์ ไขมันชนิดนี้จะส่งผลร้ายต่อเรามากกว่าแค่อ้วน จะดีกว่ามั้ยที่เราจะหยุดวงจรเจ็บป่วยนี้ไว้ ก่อนที่จะสายเกินไป
ไขมันทรานส์พบได้ในอาหารประเภทไหน
อาหารจำพวกโดนัท ลูกชิ้นทอด และมาการีนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น การบริโภคอาหารเหล่านี้ เป็นอาหารหลักที่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบ
ไขมันทรานส์เกิดขึ้นได้อย่างไร
โดยปกติแล้วไขมัน เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไขมันนั้นก็มีทั้งไขมันดีและไขมันเลว เมื่อสิบปีก่อนมีกระแสการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชที่ไม่อิ่มตัวเพื่อสุขภาพ เพื่อลดการอุดตันเส้นเลือดนั้นเป็นที่นิยมมาก แต่เนื่องจากการที่ไขมันยังไม่อิ่มตัวนั้น เมื่อวางเอาไว้ในอุณหภูมิปกติ ก็จะทำปฏิกริยากับอากาศทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน ครั้นจะแช่ในตู้เย็นก็เป็นไข นักวิทยาศาสตร์จึงได้ทำการเติมไฮโดรเจนและวิตตามินอีลงไป เพื่อปิดพันธะที่ยังว่างเหล่านี้ จึงลดกลิ่นเหม็นหืนลงได้ และดูเหมือนผู้คนในยุคสมัยนั้นจะเชื่อกันว่าไขมันพืชดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดี จึงพากันมาบริโภคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "น้ำมันถั่วเหลือง" แต่เมื่อเวลาผ่านไปดูเหมือนจะมีคนป่วยเพราะโรคไขมันเหล่านี้มากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะไขมันทรานส์ที่สร้างขึ้นมาใหม่นั้นเป็นทั้งไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย และเข้าไปทำลายไขมันดีในร่างกายอีกด้วย
การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไป จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจสูง ส่งผลให้ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มกลับไปใช้ไขมันอิ่มตัวในการประกอบอาหารแทน เพราะนอกจากจะเป็นนำมันที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นก็คือการใช้น้ำมันหมูหรือน้ำมันปาล์มในการประกอบอาหารนั่นเอง
![[แพ็คคู่สุดคุ้ม] เคลียร์ เมน แอนตี้แดนดรัฟ แชมพูช่วยลดรังแค สำหรับผู้ช...](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/767368c025024a5d8e1bc663dc5c88d1~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1024:1024.webp)
![JMS STORE [ซื้อ 30คู่ แถม 30คู่ ] ถุงเท้าแฟชั่น ถุงเท้าสีพื้ ข้อสั้น ใ...](https://down-bs-th.img.susercontent.com/th-11134207-7r98q-ltma802lhldr28.webp)
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCYFFAZF7HVL7A
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 11 มิ.ย. 2566 20:33 - 11 มิ.ย. 2566 22:33
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCHOPF0QA8O71T
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2566 22:39 - 9 มิ.ย. 2566 00:39
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCW37O53I0QSFY
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2566 14:19 - 8 มิ.ย. 2566 16:19
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC459AXDF6OMMF
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2566 14:16 - 8 มิ.ย. 2566 16:16
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCH54SQYDHJHLE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2566 14:16 - 8 มิ.ย. 2566 16:16
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCH1XBW2GEULVE
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 8 มิ.ย. 2566 14:13 - 8 มิ.ย. 2566 16:13
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCB2YWJPIY6KCS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2566 14:06 - 7 มิ.ย. 2566 16:06
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC7HF2T0ZFIVMG
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2566 13:59 - 7 มิ.ย. 2566 15:59
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCE2U1D4CFO0WB
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 7 มิ.ย. 2566 13:58 - 7 มิ.ย. 2566 15:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCC37GDE5ZLGHD
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2566 20:27 - 6 มิ.ย. 2566 22:27
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCW1AVO3O2A9G1
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2566 20:25 - 6 มิ.ย. 2566 22:25
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCK3FNL0O9141A
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2566 20:23 - 6 มิ.ย. 2566 22:23
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCEXAYGZ4QEW7F
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2566 10:32 - 6 มิ.ย. 2566 12:32
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCUACBY6OQZ5HI
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 6 มิ.ย. 2566 10:28 - 6 มิ.ย. 2566 12:28
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCE0U1SM56GE7C
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 มิ.ย. 2566 22:00 - 6 มิ.ย. 2566 00:00
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCKOCBOB3QS66X
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 5 มิ.ย. 2566 21:58 - 5 มิ.ย. 2566 23:58
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCEX6P7874BU8Z
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 4 มิ.ย. 2566 18:40 - 4 มิ.ย. 2566 20:40
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCR3NZ9VQGWN76
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 มิ.ย. 2566 21:32 - 3 มิ.ย. 2566 23:32
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPCO55MFUW570XS
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 มิ.ย. 2566 10:28 - 3 มิ.ย. 2566 12:28
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award
ขอบคุณที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
รับโค้ดฟรี : PPC67JXUAUY7T6J
มูลค่า : 0.01 บาท
ระยะเวลา : 3 มิ.ย. 2566 10:23 - 3 มิ.ย. 2566 12:23
ใส่โค้ดที่ : https://www.adrepay.com/activity/facebook/award